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现榨果汁禁用添加剂有望成规范 卖1扎最高罚5万
近日,国家食品药品监督管理局发布《餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)》,其中明确规定:现榨饮料,包括现榨果蔬汁和现榨杂粮饮品,均不得使用非食品原料、不得使用食品添加剂、不得使用回收的食品作原料...
2010-09-07
食品检测还得靠虫子?
食品安全不是个小问题,关系到公众的切身利益,此要害作为主管部门不会不知,其所以敢将资金挪用,无非:一是认为青菜等食品中有害、残留物质对人体没有大害,起码眼前(任期内)看不见;二是两手要钱,一边是将上面...
2010-09-07
我国积极推进第三方食品安全检测机构建设
日前从十一届全国人大常委会有关方面获悉,有关部门和单位按照全国食品安全整顿工作部署,正在加快推进检验检测资源和信息共享,并积极推进第三方技术机构建设。
2010-09-07
小包装食用油中秋行情品种走势分化
又是一年中秋节,食用油进入销售旺季。各大品牌食用油已经占领超市“显要”位置。然而,记者调查发现,今年中秋行情下的食用油价格呈现“冰火两重天”的局面---一边是悄悄涨价,一边则是疯狂降价。
2010-09-07
别把食品安检的责任推给“第三方”
建立第三方食品安全检测机构看上去很美,但却经不起细致推敲。如果说生产企业和消费者是第一、第二方,那么政府本来就是第三方,一手托着民众的健康,一手托着企业的利益,理应站在客观公正的立场上做好食品安全监管...
2010-09-07
乳品监管不力:纵容不是保护,溺爱才是伤害
最近,我国乳制品行业连续发生“三聚氰胺超标奶重现”、“疑似激素奶粉”等事件,消费者信心遭受沉重打击。虽然前者很快受到严厉查处,后者则由官方迅速出台调查结果洗清相关企业的“冤屈”,但消费者的信心却不容易...
2010-09-06
中档白酒跟风茅五剑疯涨 人为囤货被指涨价推手
中秋国庆双节日益临近,津城白酒市场经历“茅、五、剑”等一批高档白酒涨价潮后,中档白酒价格也在近日集体上涨,国窖1573、水井坊、舍得等品种涨幅超过百元。虽然厂家对此给出的解释是粮食涨价造成酿酒原材料价...
2010-09-06
食品饮料:市场上涨结构中需要谨慎对待
目前的市场上涨结构需要谨慎对待。流动性总体并不宽裕,这从货币投放增速和股市大盘股未动可得到验证,但结构上房地产等其它领域原有的流动性被政策调控挤出后,开始冲击农产品(19.00,0.05,0.26%)...
2010-09-06
奶制品出了岔政府官员要“连坐”
记者从金华食品药品监督管理局(以下简称药监局)得到证实:9月3日,金华各县市领导已经与辖区内的乳制品企业签订质量安全责任书,落实“乳制品企业定点包厂责任制”。一旦其辖区内发生奶制品安全问题,他们将被追...
2010-09-06
专家称小龙虾中毒事件可能由未知毒素引起
昨天,央视《每周质量报告》栏目关注小龙虾事件。专家初步认为,“龙虾门”很可能由一种未知的毒素引起,而且这种物质毒性、靶向性都很强,直指横纹肌溶解症。
2010-09-06
粮食有保证 中粮协建议减少粮价干预
受严重高温干旱天气影响,今年世界主要粮食出口国俄罗斯、加拿大、澳大利亚、印度等小麦产出大国农作物大幅减产。而年初以来,我国也相继经受了北方低温、西南旱情,南北方洪灾等考验,全国夏粮七年来首次减产,早籼...
2010-09-06
今年月饼出国的门槛更高了
临近中秋,人们忙着给国外的亲友寄月饼。随着世界各国对食品安全重视程度的提高,对月饼“出国”的要求也越来越高,不少国家今年开始完全禁止月饼入境,即使允许入境的国家,大部分也都需要提交相应的申报材料。
2010-09-06
市场拉锯“沉默”走势 白酒上演“醉人”行情
8月份食品饮料行业跑赢大盘,其中白酒板块继续上演着下半年跑赢指数的历史规律,在长假即将来临和提价预期的作用下,预计白酒股的市场强势表现将在9月份延续;
2010-09-06
从源头抓起 绿色包装需要系统支撑
在绿色消费浪潮的推动下,越来越多的消费者倾向于选购对环境无害的绿色产品,随之,人们对于产品的绿色包装需求也日渐高涨。采访中,有关专家告诉记者,当今,绿色包装被定义为能够循环复用、再生利用或降解腐化
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