• 月饼涨价创史上最贵 揭秘月饼涨价原因

    距离中秋还有一个多时间，很多商家都早早将月饼推向了市场，各色各样的月饼专柜已经出现在各大超市显眼的位置。据调查，今年市场上月饼价格上涨幅达一二成，是历史上月饼最贵的一年。传统月饼的主要原料今年大幅度涨...
     2010-08-26

  • “激素门”逼急消费者 有机奶粉或成救命稻草

    据记者调查，“激素门”悬而未决之时，公众消费理念发生微妙的变化，从单纯对品牌的追求转变为品类的追求。不添加香精香料，不含激素这两大优势促使消费者走上“有机之路”。
     2010-08-25

  • 普通蔬果寻常米贴上有机身价涨

    400克大米18元、两个西红柿20元……因为贴上了“有机”的标签，这些看似平常的家常菜顿时身价倍增。超市里价格高出普通蔬果粮食数倍的有机食品越来越多。价格不菲的“有机食品”真的“有机”吗？
     2010-08-25

  • 中国标准离世界标准有多远

    近期，麦乐鸡“橡胶门”、“霸王洗发水致癌”以及“乳品国标倒退25年”等话题相继成为社会热点，引发了社会各界对“中国标准”的思考。中国标准水平和检测管理体系距离世界有多远？现有的标准化工作，特别是与人民...
     2010-08-25

  • 月饼低糖靠“喊” 并无国家标准

    随着中秋节脚步的临近，市场上中秋节的传统食品月饼也格外热闹起来。记者在采访中发现，如今不少商家都宣称自己的月饼低糖，尽管价格较普通月饼高出一倍左右，但仍受到消费者的追捧。不过日前，业内人士向记者透露，...
     2010-08-25

  • 强制性新国标限制过度包装 月饼价格未随原料猛涨

    虽然距离中秋还有近一个月，但京城月饼市场已经硝烟弥漫。记者昨日走访发现，尽管与去年相比，香莲、南瓜仁、豆类等月饼主料出现了40%以上的大涨，但是今年月饼价格仅出现了10%左右的微涨，而今年4月开始实施...
     2010-08-25

  • 让规模化养殖成为奶源主渠道

    当前，我国奶业正处在从数量扩张向整体优化结构、全面提高产业素质和竞争力转变的关键时期，奶牛养殖仍然面临规模化比重低、标准化水平不高、粪污处理压力大等问题的挑战。
     2010-08-25

  • 中国葡萄酒业迈入国际新步伐

    8月12日，世界顶级酿酒大师米歇尔·罗兰到访王朝并参与“对话王朝中法纵论葡萄酒业发展”研讨活动，探究王朝是如何打造出世界级葡萄美酒的？这是王朝酒业集团为迎接30周年庆典的第二大动作。“三十年前我不相信...
     2010-08-25

  • 仁怀高粱“早熟” 茅台酿酒用原料或将受影响

    8月24日，《华夏酒报》特约记者在贵州省仁怀市农村采访获悉，受干旱影响，当地茅台酒用有机高粱因干旱收获期提前约一周，可能影响今年的高粱产量。
     2010-08-25

  • 食用油市场起波澜 鲁花带头提价5%

    刚刚稳定了一段时间的食用油市场突然又起波澜，国内食用油龙头企业之一的鲁花集团日前对旗下多款桶装食用油进行提价，而另外几家知名品牌也将涨价提上了日程。
     2010-08-25

  • 糖价蛋价微微降粮价菜价又抬头

    记者昨日从国家统计局佛山调查队获悉，7月份佛山居民消费价格总水平(CPI)同比上涨3.4%，涨幅比上月扩大0.2个分点，而食品类价格的上涨依然是CPI高企的主要原因。统计数字显示，6月份涨幅趋缓的粮价...
     2010-08-25

  • 奶酪PK牛奶 谁更有营养？

    奶酪还有一个很小资的翻译，叫做起司。有的广告把它称为“牛奶精华”，号称其营养价值是牛奶的多少倍云云。于是，尽管价格不菲，许多父母也还是要给孩子买上一些，来“补充营养”。
     2010-08-24

  • 农产品涨价压力蔓延 资金炒作“合围”粮食供给

    产品(000061)普涨时刻,食用油会不会跟着涨价？两节渐近,食用油也逐渐走出夏季消费淡季,近期从上海、山东等部分城市已经有食用油涨价消息传来。昨日,益海嘉里和中粮两大食用油巨头给南都记者的信息均为"...
     2010-08-24

  • 从“激素门”看本土品牌的市场基础

    随着8月15日卫生部出面坚定不移地宣布“性早熟与圣元乳粉无关”，“激素门”事件就应该落下帷幕，由此而产生的种种质疑与猜想也该烟消云散了。然而，事件发展的脉络显然不是圣元人所期待的那样。据《北京商报》报...
     2010-08-24
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